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食品

杜屋

 静岡県西部沿岸の静かな町で、小さな菓子工房を営んでいます。

 地元産の小麦を使ったシンプルな焼き菓子と、地元産の無農薬柑橘を丸ごと使ったマーマレード、畑で自分で育てた果樹の実や国産の旬の果実を使ったジャムをひとりで手作りしています。

 膨張剤を使わずに、素材自身の力で膨らませるお菓子。増粘剤を使わずに、果実自身に含まれる成分でとろみをつけるジャム。人が生み出した農薬や添加物などの力になるべく頼らず、素材自身が本来あるがままに持っている性質を活かして作ることを心がけています。
 

杜屋
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: 0538-55-3499
Fax
: 0538-55-3499
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: 土,日曜日,夏期,年末年始,GW
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: http://moriya.chagasi.com/

インフォメーション

6月11日(日)   暮らしの菓音(カノン)vol.22 杜屋スイーツ販売会×アコーディオンと絵本を楽しむ会 new
 「暮らしの菓音(カノン)」は無店舗の菓子工房「杜屋」の一日販売会と音楽・アートを楽しむイベントです。

 22回目は、浜松の絵本専門店「キルヤ」さんの出張販売と絵本のお話、そしてアコーディオン奏者RYOKOさんに生演奏をご披露頂きます。

 オトナもコドモも年齢忘れて楽しめる絵本の世界とアコーディオンの音色をお楽しみ下さい。

  日 時:2017年6月11日(日) 12:00~15:30
      ※演奏と絵本のお話 13:30~ / 14:30~(30分程度)
  場 所:DOLCE倉庫
      静岡県磐田市福田6085
      ※臨時P有
  入場料:無料
  主 催:杜屋

 ※お問い合わせは杜屋(もりや)守屋洋子[TEL&FAX]0538(55)3499までご連絡ください。
 ※詳しくはこちらをご覧ください。
20 May 2017

3月12日(日)   暮らしの菓音(カノン)vol.21 杜屋スイーツ販売会×お箏・フルート演奏会×刺し子作品展示会
 「暮らしの菓音(カノン)」は無店舗の菓子工房「杜屋」の一日販売会と音楽・アートを楽しむイベントです。

 21回目はお箏とフルートの和洋折衷ユニット「pomecolo with KANAKO」さんの生演奏と、掛川の雑貨店「ラクトフラム」店主、杉山香苗さんの刺し子作品展とのコラボイベントです。

 うららかな春へ向かうあわいの季節、ゆったりと和の空間をお楽しみ下さい。

  日 時:2017年3月12日(日) 12:00~15:30
      ※演奏 13:30~ / 14:30~(30分程度)
  場 所:DOLCE倉庫
      静岡県磐田市福田6085
      ※臨時P有
  入場料:無料
  主 催:杜屋

 ■プレ企画・マーマレードを味わう会 ※事前予約制

  日 時:2017年3月12日(日) 11:15~
  参加費:600円
  定 員:10名

 ※お問い合わせは杜屋(もりや)守屋洋子[TEL&FAX]0538(55)3499までご連絡ください。
 ※詳しくはこちらをご覧ください。
20 February 2017

12月11日(日)   暮らしの菓音(カノン)vol.20 杜屋スイーツ販売会×ピアノ・フルート演奏会×植物染め作品展示会
 「暮らしの菓音(カノン)」は無店舗の菓子工房「杜屋」の一日販売会と音楽・アートを楽しむイベントです。

 20回目は地元で活躍するクラシック音楽家さんデュオの演奏会と新潟県在住の植物染め作家「星名康弘」さんの作品展とのコラボです。

 生演奏の響きを肌で感じながら、クリスマスプレゼント探しはいかが?

  日 時:2016年12月11日(日) 12:00~15:30
      ※演奏 13:30~ / 15:00(30分程度)
  場 所:DOLCE倉庫
      静岡県磐田市福田6085
      ※臨時P有
  入場料:無料
      ※11:00から植物染めについてのプレトーク会有り
      (参加料 600円・事前予約定員制)
  主 催:杜屋

 ※お問い合わせは杜屋(もりや)守屋洋子[TEL&FAX]0538(55)3499までご連絡ください。
 ※詳しくはこちらをご覧ください。
24 November 2016

9月25日(日)   暮らしの菓音(カノン)vol.19 杜屋スイーツ販売会×ツインボーカル・ピアノライブ×漆器作品展示会
 「暮らしの菓音(カノン)」は無店舗の菓子工房「杜屋」の一日販売会と音楽・アートとのコラボイベントです。

 19回目は浜松の音楽家さんトリオ『日中パラダイス』の皆さんのライブと、埼玉県在住の漆器作家『中里洋平』さんの作品展とのコラボイベントです。

 芸術の秋、音楽の秋、そして食欲の秋。移りゆく季節を杜屋スイーツとともに五感でお楽しみ下さい。

  日 時:2016年9月25日(日) 12:00~15:30
      ※演奏 13:30からと14:30からの2回(各回30分程度)
  場 所:DOLCE倉庫
      静岡県磐田市福田6085
      ※臨時P有
  入場料:無料 ※出入り自由

 ※主催・演奏予約・お問い合わせは杜屋(もりや)守屋洋子[TEL&FAX]0538(55)3499までご連絡ください。
 ※詳しくはこちらをご覧ください。
05 September 2016

6月19日(日)   暮らしの菓音(カノン)vol.18 杜屋スイーツ販売会 × 公開練習会
 「暮らしの菓音(カノン)」は無店舗の菓子工房「杜屋」の焼き菓子とジャム、マーマレードの一日販売会と音楽・アートとのコラボイベントです。

 18回目は会場を解放して自由に演奏体験の出来る公開練習会を行います。「菓音で演奏してみたいけど一度現場の下見をしたい」「ドルチェ倉庫のピアノで練習してみたい」「コンクール前の度胸試しに人前で演奏してみたい」など、ドルチェ倉庫で演奏する雰囲気を気軽に体験してみませんか?

 いつもドルチェ倉庫で練習している方のご参加も大歓迎!年齢・レベル不問・参加無料・ご予約優先(空いてる時間帯は当日参加可)1グループ2~30分程度・ピアノ、ギター等弦楽器、リコーダー等管楽器、歌・コーラスなど。大音量楽器、PAは原則不可(応相談)

  日 時:2016年6月19日(日) 12:00~15:30
  場 所:DOLCE倉庫
      静岡県磐田市福田6085
      ※臨時P有
  入場料:無料 ※出入り自由

 ※主催・演奏予約・お問い合わせは杜屋(もりや)守屋洋子[TEL&FAX]0538(55)3499までご連絡ください。
 ※詳しくはこちらをご覧ください。
02 June 2016

12月12日(土)   暮らしの菓音(カノン)vol.17 杜屋スイーツ販売会 × カレンダー展示会 × サックス&ピアノ演奏会
 17回目の「暮らしの菓音」は杜屋ロゴイラスト制作者さんでもある宮城県在住のイラストレーター、佐々木洋子さんの歴年のオリジナルカレンダー作品展示と、来年2016年のカレンダーの展示販売をします。

 午後からは地元在住新進気鋭のサックス奏者、依田隆さんによる生演奏を行います。

 木のぬくもりあふれるDOLCE倉庫で、音楽とアートを杜屋スイーツとあわせてお楽しみ下さい。

  日 時:2015年12月12日(土) 12:00~15:30
      カレンダー展示販売 10:00~15:30
      杜屋スイーツ販売 12:00~15:30
      サックス&ピアノ演奏 13:00~ / 14:30~
  場 所:DOLCE倉庫 静岡県磐田市福田6085
  入場料:無料 ※出入り自由

 ※詳しくはこちらをご覧ください。
05 December 2015

6月6日(土)   暮らしの菓音(カノン)vol.16 杜屋スイーツ販売会×ブックカフェ
 16回目の「暮らしの菓音」は杜屋愛読本の展示会。お菓子や料理、ラッピング、庭の本、エッセイから食にまつわるマンガ本まで、杜屋のスイーツ片手にごゆるりご覧下さい。

  日 時:2015年6月6日(土) 12:00~15:30
  場 所:DOLCE倉庫 静岡県磐田市福田6085
  入場料:無料 ※出入り自由

 ※詳しくはこちらをご覧ください。
18 May 2015

3月8日(日)   暮らしの菓音(カノン)vol.15 杜屋スイーツ販売会×ジャズ&ゴスペルコーラスライブ
 15回目の「暮らしの菓音」はゴスペルライブ。歌うことをいきいきと楽しむ女性達による美しいハーモニーを杜屋のおやつを味わいながらお楽しみ下さい。

  日 時:2015年3月8日(日) 12:00~15:30
      ※ライブは13:00頃から休憩挟みながら随時
  場 所:DOLCE倉庫 静岡県磐田市福田6085
  入場料:無料 ※出入り自由

 ※詳しくはこちらをご覧ください。
15 February 2015

12月7日(日)   暮らしの菓音(カノン)vol.14 杜屋スイーツ販売会×マンドリン演奏会
 14回目の「暮らしの菓音」はマンドリン演奏会。星くずをちりばめたような音の粒で紡がれるマンドリンの奏でをお楽しみ下さい。

  日 時:2014年12月7日(日) 12:00~15:30
  場 所:DOLCE倉庫 静岡県磐田市福田6085
  入場料:無料 ※出入り自由

 ■磐田マンドリンアンサンブルの皆さんによる演奏

  日 時:2014年12月7日(日) 13:30~ / 15:00~ 各回30分程度

 ※詳しくはこちらをご覧ください。
21 November 2014

9月28日(日)   『暮らしの菓音vol.13』尺八演奏と講話+カフェ
 13回目の「暮らしの菓音(カノン)」は尺八演奏と講話の会。秋分を過ぎて秋深まりゆく頃。虚無僧姿で尺八を奏でる明暗流尺八を修め、定年後第2の人生を迎えるにあたって1年間に及ぶ雲水生活を体験された方の虚飾ない音色とお話に耳を澄ませ、心を整える静謐なひとときをお過ごし下さい。

  日 時:2014年9月28日(日)
     [第1部]杜屋スイーツ販売 12:00~13:40
     [第2部]尺八演奏と講話 開演 14:00~15:30
  場 所:DOLCE倉庫 静岡県磐田市福田6085
  料 金:第1部 無料 / 第2部 800円 ※杜屋のおやつと飲み物付き
  定 員:50名様※ご予約優先・全席自由
  尺八演奏と講話:平田泰忍氏
  主 催:杜屋(もりや)

 ※ご予約/お問い合わせは杜屋[TEL&FAX]0538-55-3499まで
 ※詳しくは杜屋ブログをご覧ください。
10 September 2014
 
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