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食品

杜屋

 静岡県西部沿岸の静かな町で、小さな菓子工房を営んでいます。

 地元産の小麦を使ったシンプルな焼き菓子と、地元産の無農薬柑橘を丸ごと使ったマーマレード、畑で自分で育てた果樹の実や国産の旬の果実を使ったジャムをひとりで手作りしています。

 膨張剤を使わずに、素材自身の力で膨らませるお菓子。増粘剤を使わずに、果実自身に含まれる成分でとろみをつけるジャム。人が生み出した農薬や添加物などの力になるべく頼らず、素材自身が本来あるがままに持っている性質を活かして作ることを心がけています。
 

杜屋
ネットショップ
Tel
: 0538-55-3499
Fax
: 0538-55-3499
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: 土,日曜日,夏期,年末年始,GW
HP
: http://moriya.chagasi.com/

インフォメーション

6月7日(土)   暮らしの菓音(カノン)vol.12 杜屋スイーツ販売会×絵本の店キルヤさん出張販売とお話会
 12回目の「暮らしの菓音」は浜松唯一の絵本専門店「キルヤ」さんに出張頂き、絵本の展示販売とお話会を行います。見て、読んで、聴いて感じる絵本の魅力、どうぞお楽しみに。

  日 時:2014年6月7日(土) 12:00~15:30
  場 所:DOLCE倉庫 静岡県磐田市福田6085
  入場料:無料 ※出入り自由

 ■絵本のお話会

  日 時:2014年6月7日(土)13:00~ / 14:00~ / 15:00~
      各回10~15分程度

 ※詳しくはこちらをご覧ください。
17 May 2014

3月23日(日)   暮らしの菓音(カノン)vol.11 杜屋スイーツ販売会×お筝演奏会
 11回目の「暮らしの菓音」ではお筝の生演奏をお楽しみ頂けます。

  日 時:2014年3月23日(日) 12:00~15:30
  場 所:DOLCE倉庫 静岡県磐田市福田6085
  入場料:無料 ※出入り自由

 ■お筝(こと)演奏

  日 時:2014年3月23日(日)13:00~ / 15:00~(各回20~30分程度)
  演 奏:筝曲奏者 鎌田優子

 ■同時開催「みんなで作る、さくら展」 
 年齢・技量・巧拙問わず誰でも参加できる桜作品展。桜のイラストや写真、桜色の切り紙やモチーフなどの桜にちなんだ作品募集中。桜の咲きはじめるうららかな春の日に、どうぞお出かけ下さい。

 ※詳細は杜屋ブログをご覧ください。
06 March 2014

11月3日(日・祝)   暮らしの菓音vol.10 杜屋販売会 × ジャズピアニカライブⅢ
 DOLCE倉庫で3回目となるトミーピアニカソウルによる珠玉の音空間。国の登録有形文化財になった歴史ある木造のDOLCE倉庫にプロピアニカ奏者、トミーさんのオリジナル木製ピアニカの音が柔らかに強く響き聴き手の魂をゆさぶります。どうぞお聴き逃しなく!

  日 時:2013年11月3日(日・祝) 開場 13:00 / 開演 14:00
  場 所:DOLCE倉庫 静岡県磐田市福田6085
  定 員:80名様
  入場料:一般 2,500円・小学生以下 1,500円 ※全席自由

 - 出 演 -
 トミーピアニカソウル
 ピアニカ(鍵盤ハーモニカ):トミー・チョウ
 キーボード:伊川洋平
 ドラム:村尾コージ
 フルート:住本エリ
 パーカッション:土井エミコ

 ※チケット予約/お問い合わせは杜屋[TEL&FAX]0538-55-3499まで
 ※前売り券ご予約で杜屋スイーツプレゼント。(一般券のみ)
 ※詳細は杜屋ブログをご覧ください。
18 October 2013

6月2日(日)   暮らしの菓音vol.9 杜屋販売会 × 朗読とピアノの共演
 杜屋販売会+アルファのイベント「暮らしの菓音(カノン)」。次回9回目は朗読とピアノの共演を行います。朗読の声とピアノの音色のマリアージュ。重ね合わせて生まれる情景をお楽しみ下さい。

  日 時:2013年6月2日(日) 13:00~16:00
      ※販売 13:00~15:00 / 朗読演奏 15:20~15:45
  場 所:DOLCE倉庫 静岡県磐田市福田6085
  入場料:無料

 ※詳しくは杜屋ブログをご参照下さい。
19 May 2013

3月3日(日)   暮らしの菓音vol.8 杜屋販売会 × アコーディオン演奏会
 8回目となります杜屋販売会+アルファのイベント「暮らしの菓音(カノン)」。地元アコーディオン奏者さんによる生演奏を行います。プレゼントのリボンをほどくような、心浮き立つひとときをお楽しみ下さい。

  日 時:2013年3月3日(日) 12:00~15:30
      ※アコーディオン演奏予定 13:30~ / 15:00~
  場 所:DOLCE倉庫 静岡県磐田市福田6085
  入場料:無料
  
 ※詳細は杜屋ブログをご覧ください
14 February 2013

11月3日(土・祝)   暮らしの菓音 vol.7 × ジャズピアニカライブ
 暮らしの菓音(カノン)は、無店舗のお菓子工房「杜屋」の販売会+アルファのイベントです。昨秋の初ライブで大好評を博したジャズピアニカ奏者、Tommyさんを再びDOLCE倉庫にお招きします!今回は総勢5名のバンドで一層パワーアップした演奏を期待できます。「ピアニカって小学生が使うピアニカ?」というイメージがガラリとくつがえるプロの奏でるピアニカの音を、杜屋のおやつを味わいながらお楽しみ下さい。

 *神戸在住 ジャズピアニカ奏者TommyCHO ☆ Pianica Soulによるジャズピアニカライブ
 *杜屋の焼き菓子&ジャム展示販売

  日 時:2012年11月3日(土・祝)開場 13:00/開演 14:00
  場 所:DOLCE倉庫 静岡県磐田市福田6085
  定 員:80名様
  料 金:一般2,500円・小学生以下1,500円 ※全席自由 
  
 ※チケット予約/お問い合わせは杜屋[TEL&FAX]0538-55-3499まで
 ※詳細は杜屋ブログをご覧ください。
19 October 2012

6月21日(木)   暮らしの菓音 -くらしのかのん-
 「暮らしの菓音」は、無店舗のお菓子工房杜屋の一日販売会+アルファのイベントです。日々の暮らしをささやかに彩るお菓子と音を楽しむこと(菓音)、他の人とのコラボで生まれるハーモニー(カノン)をご来場の方々にお楽しみ頂ければ幸いです。地元福祉施設製品の販売や各種チャリティなど、ちょっとだけ社会福祉への貢献も。次回「暮らしの菓音vol.6」開催は夏至の日に行われる「100万人のキャンドルナイト」とあわせ、キャンドルの灯りで場を照らします。

  日 時:2012年6月21日(木) 夕方~
  場 所:DOLCE倉庫 静岡県磐田市福田6085
03 June 2012
 
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