NIPPA米
  • NIPPA米
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 NIPPA米(ニッパマイ)は栃木県南部、栃木市新波(にっぱ)地区で農薬、化学肥料を一切使わずに育てた美味しいコシヒカリ。400年続く農家の17代目が精魂込めて作ります...
ATOMコーヒーの卸売専門店「ATOM COFFEE ROASTERS」
  • ATOMCOFFEEROASTERS
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  • ATOM COFFEE ROASTERS
 「ATOMCOFFEEにならうちのコーヒーをまかせられる」と思って頂けるコーヒー店になりたいと思っています。魅力的な卸先様『パートナー』でATOMコーヒーをお楽しみ頂くことが、お客様にとって素敵な体験となり...
御菓子屋コナトタワムレル
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 粉自体が持つ甘さや、素材の味がしっかりと分かるような、シンプルなお菓子を作っています。オーガニックの材料、国産小麦など、なるべく体に優しい安心な素材を使い、見た目の派手さはありませんが、気軽に...
まんまる農園
  • まんまる農園 
  • まんまる農園 
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 添加物が多用された食べ物、それらが引き起こす現代病の数々。お店にはいつも同じものが並び、食べ物の「旬」が感じられなくなっています。また、遠くの産地の食べ物は、品質管理や輸送にたくさんのエネルギーを必要とします...
うたし農園
  • うたし農園
  • うたし農園
  • うたし農園
 東京から栃木県茂木町に移住し、1年間の研修期間を経て2012年に独立就農しました。自然豊かで、昔ながらの田舎の風景が残る里山茂木で、自然環境をいかして夫婦で自然農法で農業を営んでいます...
かしわじ酒店
  • 酒店
  • 器
  • 酒
 有名・無名にとらわれず、まじめで熱意のある造り手が醸した、日本酒・焼酎・ワインを中心に販売しております。店主自らが、日本各地の蔵元を訪れ選び抜いた酒は、皆様に自信を持ってお勧めできるものばかりです...
チーズ専門店 ラヴェドン
  • チーズ専門店・ラヴェドン
  • チーズ専門店・ラヴェドン
 栃木県では初の量り売りをする“ナチュラルチーズの専門店”です。チーズは全品ヨーロッパからの輸入品を取り扱っています。(店主の好みで? ブルーチーズ率、高し!)そして力を入れているチーズケーキ等の焼き菓子は...
上野 長一
自然
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  • 稲
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 <色々米 誕生の裏話>コシヒカリ、ひとめぼれ、ヒノヒカリとお米が日本全国で統一、単品化されることに古品種が消え去ることに悲しさを感じ、あえて、そんな赤米、黒米、みどり米・・・と世のはみ出し品種を...
reclu -レクリュ-
  • reclu
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 宇都宮市を中心に、天然酵母のパンと焼菓子を移動販売しています。ecluでは有機栽培のレーズンから酵母を起こしています...
 
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